計量スプーンのグラム換算の使い方と計算式
食材を選びます。
量と単位(小さじ・大さじ・カップ・グラム)を入力します。
ほかの単位での量が表示されます。
小さじ1 = 5mL、大さじ1 = 15mL、カップ1 = 200mL(日本の計量カップ)。重さは一般的な料理本で使われるすりきり1杯の目安です。米1合(180mL)は約150gです。
計算の前提と注意点
- 粉類は詰め方やふるったかどうかで重さが変わります。お菓子作りなど正確さが必要な場合は、はかりで計量してください。
計量スプーンのグラム換算のよくある質問
砂糖大さじ1は何グラム?
上白糖なら約9gです。グラニュー糖は約12gと少し重くなります。